食用油精炼工艺，企鹅粮油机械精炼得率高

从油料中提取得到的毛油中的杂质包括磷脂、酸价、色泽、过氧化值、蜡含量等多种，需要油厂对食用油进行精炼从而得到符合要求的食用油。精炼工艺整体包括脱胶、脱酸、脱色和脱臭工艺，脱胶主要运用水化脱胶和酸法脱胶两种工艺，值得注意的是在脱胶过程中要注意磷酸的把控量。

脱胶工序磷酸添加过多会使后续的脱酸工序消耗更的碱造成中性油损失降低收率，过少又不能使非水化磷脂转化为水化磷脂分离，企鹅粮油机械建议油厂应根据毛油磷脂含量去控制毛油中磷酸的添加量，从而达到良好的脱胶效果。

脱酸工艺运用比较多的是碱炼脱酸法，碱炼脱酸容易导致中性油出现损失，因此想要达到良好的脱酸效果，企鹅粮油机械建议脱酸工序提高收率的关键是合理控制加碱量、脱酸温度、反应时间，将油脂皂化、乳化、皂脚含油损失降低，减少中性油的损失。

脱酸后就可对毛油进行脱色，脱色可加入活性白土和活性炭，由于活性炭价格比较高故而油厂选择活性白土的比较多，白土吸附脱色过程中也会造成的损耗，企鹅粮油机械建议要严格把控活性白土用量同时尽可能的在脱酸和脱胶工序中对将胶溶性杂质和游离脂肪酸充分分离，从而降低活性白土的用量。

脱色结束就可将毛油通过管道输送到脱臭管中就行高温脱臭分离油脂中的异味分子，部分油厂在这一步中可能会出现返色现象，这可能与前期的脱胶工艺进行不充分有关，故而建议油厂严格把控毛油中胶溶性杂质的含量。对于上述问题企鹅粮油机械厂家设计制造的机械设备能够较好的助力油厂解决上述问题。

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