液压榨油提取核桃油,企鹅机械生产效率高
核桃在国内栽培历史悠久,受地理环境的影响,不同地区的核桃品种不同,常见的核桃包括薄皮核桃、铁核桃等众多,其共同点在于油料中油脂含量较高,通常核桃仁中含油量在40%~65%,高点的可达到70%以上。油脂中不饱和脂肪酸含量在90%左右,其中亚油酸含量在63%,油酸含量在18%,亚麻酸含量为9%。
丰富的脂肪酸构成使其具有较高的营养成分,为了较好的保留核桃油的价值,工业生产中多采用压榨法制油,之前很多小型核桃油生产企业会采用单螺旋榨油机提取核桃油,但压榨得到的油脂油中杂质过多、色泽过深,产品的质量较低且核桃饼无法利用,因此油厂在积极的寻求更适合的制油工艺。
为了使核桃油中的香气充分散发出来,常采用高温烘烤后压榨的方法,既降低了核桃仁中的水分含量,又能够进一步提高出油率,不过动态压榨螺旋榨油机压榨后的核桃油的色泽与质量难以达到消费者所需,因此部分油厂会选择液压榨油提取核桃油。
液压榨油机通过压力、压榨次数和压榨时间等控制核桃油的提取率,使核桃饼中残油率在8%以下。加工过程中不必添加核桃壳,核桃油经精炼后能达到相应标准。液压榨油机压榨的核桃饼的加工性能良好,可用于制作核桃粉或核桃乳产品,油脂质量也符合大众的要求。
此外液压榨油机具有结构简单、能耗低等优点,静态压榨适用于小型油坊、油厂的加工,在行业中拥有良好的市场反馈。市面上液压榨油机的厂家不在少数,在此为您推荐郑州企鹅粮油机械设备厂,厂家拥有四十年的生产加工历史,生产的机械设备生产效率高,设备性能稳定,在行业中拥有不错的口碑,值得客户信赖。
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