菜籽油精炼脱色设备,生产出色泽透亮的食用油
菜籽油就是我们俗称的菜油,是用油菜籽榨出来的食用油。在我国长江流域及西南、西北等地,产量丰富,基本能够自给自足。成品菜籽油颜色金黄透亮,其实刚榨出来的菜籽油颜色较深,甚至还隐隐发黑。
这是因为油脂中含有多种对人体有害物质及油料本身的色素,需要对压榨过的菜籽油进行精炼处理才能生产出符合标准的菜籽油,想要菜籽油颜色从深变浅,可通过真空过滤机对毛油进行处理,分离油脂中部分固体杂质,还可选择合适的脱色剂添加到毛油中进行精炼脱色。
分离油脂中的胡萝卜素、叶绿素以及油脂在压榨过程中生成的深色设施与分子。脱色工艺通常放在脱胶脱酸之后,脱臭之前,这是因为选用的脱色剂多位活性白土及活性炭,对磷脂分子有较强的吸附性,不先进行脱胶会增加活性白土的用量,增加了油厂的生产成本还会影响油脂的风味。
脱胶脱酸之后在进行脱色可将油脂中的色素以及小分子物质、重金属等较好分离。油脂脱臭在高温真空下进行,高温会是色素分子发生变性,导致难以分离,会直接影响脱臭油的感官风味与氧化特性,故而油脂脱色要放在油脂脱臭之前。
企鹅粮油机械设备厂家地处中原,中原种植油菜的地区也不在少数,起初企鹅的机械设备多销售给当地的菜籽油加工厂,随着企鹅实力越来越强,制造的设备种类越来越好,质量出众在市场中拥有良好口碑吸引了很多客户不远千里到企鹅粮油机械设备厂进行实地的考察选购,只为购买到心仪的机械设备。
企鹅生产的菜籽油精炼脱色设备经过了的实验研究,能够较好的分离油脂中的色素,生产出金黄透亮的食用油,设备生产效率高,性能稳定,能够轻松满足客户的生产需求。企鹅粮油机械设备厂家长期致力于研究各种油脂机械设备,生产的粮油机械质量有保证并且拥有良好的口碑。
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