毛油脱胶设备，企鹅机械设备深得人心

　　油料经过压榨或浸出后没有进行处理的油脂都毛油，不能直接进行食用，毛油中含有多种杂质需要通过物理化学工艺分离对人体有害的物质，留下对人体有利的营养元素。毛油中主要的杂质为胶质和游离脂肪酸，基本大多数油脂中都含有这两类杂质。

　　毛油脱胶对油脂精炼来说十分的重要，脱胶又被称为脱磷以及蛋白质及重金属杂质等。胶质的存在影响成品油的质量和储藏稳定性，而且影响到后续精炼工序和油脂的深加工。在碱炼脱酸工序容易产生油、水乳化，增加炼耗和用碱量。

　　在吸附脱色阶段会影响脱色效果，增加脱色剂用量和油耗，使过滤困难。在毛油脱臭中效果影响更大，会导致脱臭油过氧化值升高、稳定性变差、产生“返色”和“返味”现象，很多油厂生产的成本油起初看着还挺好，一段时间后油脂发红返色就是因为在进行精炼脱胶时没有充分的将磷脂分离，通常在脱胶工艺中需要将油脂中的磷脂降到10PM以下。

　　毛油脱胶多采用水化脱胶，不过不是所有的磷脂开始都是亲水性的，部分非水化性磷脂在分离过程中就要麻烦一点，需要向毛油中添加少量的磷酸，致使非水化性磷脂转为水化性，然后在进行水化脱胶。通常为了降低胶质杂质对其他精炼工艺的影响，水化脱胶工艺都比较靠前，企鹅粮油机械设备厂家设计的精炼脱胶设备也不例外。

　　企鹅考虑到磷脂分子的特性，为了提升毛油精炼的效率，选择脱胶脱酸一起进行，这两步精炼工艺先后在精炼罐中完成，这样能够大大提升精炼时间，厂家在设计也进行了可行性研究，在碱炼罐中脱胶过的毛油中磷脂含量基本能够达到规定以下，同时为了进行双重保障，精炼设备在脱色过程中也能分离残留的磷脂，从而为油厂生产健康营养油。

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