动物油提取精炼设备,企鹅机械自动化程度高
现在猪、牛、鸡、鸭等动物的养殖规模化,大量的动物脂肪被大型的肉类屠宰加工企业所留下,为了响应号召避免浪费,也为了对这些副产物进行较好的利用,动物油生产加工厂应运而生,动物油就是从动物的内脏和皮下脂肪组织提取的油脂。
早在很多年前我国就能够提取动物油,不过当时未形成规模化的生产,多以家庭式熬制猪油为主。现在动物油提取采用的是机械法熬炼制取,以导热油为热媒,采用全密封式低温负压提炼方式,可形成自动化操作,连续化生产,绿色节能,生产的油脂质量较好。
不过考虑到熬炼的到的动物油经过滤虽然能分离大部分不溶于油脂的杂质,但油脂中还含有少量的游离脂肪酸、色素、异味等杂质,为了提高油脂的质量,提高油脂食用、储藏的稳定,让大众更加放心的食用,动物油生产厂家还会对毛油进行精炼处理。
油脂精炼是现代生产中比较常见的制油工艺,针对油脂中各种杂质的物理、化学特性,选择合适的方式将杂质分离的过程,主要分为化学精炼和物理精炼两种,油厂可根据加工原料和生产规模采用不同的精炼工艺进行生产。
对于大多数动物油而言,油厂可采用组合式脱酸脱臭塔进行处理,该设备由塔体、塔填料、液体分布器、液体再分布器、支承栅板及气体和液体进出口组成。在传统精炼的基础上,采用的物理精炼方法,通过塔盘管上的小孔向油中喷入蒸汽,在脱臭的同时,也汽提出油中含有的游离脂肪酸。
脱酸脱臭能力强,满足绿色产品新时尚,具有炼耗低的特点,基本能够将大部分油脂中的杂质分离,可不再使用化学方法处理毛油,整个精炼过程中避免再次产生污水,为油厂节约了生产成本,得到的油脂质量更加的健康营养。
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