玉米油精炼脱蜡设备，企鹅粮油机械提供合适的设备

近些年来，随着国民健康意识的提升，玉米油富含多种不饱和脂肪酸、甾醇、维生素E等成分，我国玉米油消费量呈逐年上升趋势，由于玉米油在储存销售过程中出现的发朦沉淀现象，会影响消费者对玉米油的选择。絮凝状沉淀物质的产生主要是由于油脂中存在的蜡酯，含量较多会影响其口感，因此在工艺生产中会通过脱蜡将玉米油中的蜡质分离，从而达到健康油的标准。

在传统的脱蜡工艺中油与蜡的脱除大多采用过滤机分离，为了大规模连续进行脱蜡，先后开发有脱酸脱蜡工艺、低温脱酸脱蜡工艺及采用离心机的连续脱蜡工艺，随后经过过滤脱蜡工艺以确保达到质量要求。

脱酸脱蜡工艺是在连续式的脱蜡工艺中，对于含蜡星高的油脂采用将脱酸工艺延长的形式，将脱酸与脱蜡工艺组合而成，低温脱酸脱蜡工艺通常可采用加入少量的酸将油冷却，再加碱将游离脂肪酸进行中和后，将其送入结晶罐，待蜡充分结晶后进行离心分离，然后在真空下进行脱水。

值得注意的事在脱胶工艺中如果有少量的肥皂生成可以不进行水洗，在低温下进行离心分离油的损失较低低。脱胶时，水化磷脂有选择地集聚在油与水的界面上，蜡的结晶可在油的中间部分。将这些脱胶脱蜡油进行脱色脱臭后，经冷却后不需要再经过过滤工艺。

不同油脂所采用的脱蜡工艺存在区别，像玉米油精炼脱蜡比较适合于物理精炼法的新的脱蜡工艺。当然精炼工艺的选择与机械设备的选择也息息相关，在此为您推荐企鹅粮油机械设备厂家，厂家拥有成熟的技术，丰富的经验，能够根据油厂的实际需求为其提供合适的机械设备，为油厂的生产提供助力，在行业中拥有良好的口碑。

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