小麦胚芽的提取加工，企鹅机械提供合适的生产方案

作者：小编发布时间：2023-09-02 点击数：

小麦胚芽是约占整个麦粒的2.5%，孕育小麦生命的基础，含丰富的维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸、叶酸和维生素E及蛋白质，通过生产工艺制取得到的小麦胚芽油中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸，此外油中所含有的维生素E含量在众多植物油中属于含量较高的。

由于小麦胚芽中油脂含量不算高且年产量比较低，选择传统的压榨法制油虽然能较好的保留油脂中的营养成分，但是出油率相对较低，大多数油料经过压榨后残油率在5%左右，在压榨以后在对毛油进行精炼，精炼过程中还会存在中性油损失，从经济的角度来看难以满足油厂的需求，因此对于小麦胚芽这类含油量不高且年产量不高的油料来说，选择浸出法制油是比较合适。

利用浸出法制取小麦胚芽油能够较好地提高小麦胚芽的出油率，为了使浸出法不破坏小麦胚芽里的营养物质，在进行浸出的时候采用低温浸出法，利用低温浸出法能够较好的保留小麦胚芽中的营养成分。进行小麦胚芽油浸出的时候，制作工艺十分重要，选用的浸出设备也是同样重要的。

在选购小麦胚芽油浸出设备的时候要选择高质量的浸出设备，郑州企鹅粮油机械设备厂家研究各种粮油机械设备，对于小麦胚芽油的制取工艺已经掌握了比较成熟的技术。企鹅牌小麦胚芽油浸出设备制取的小麦胚芽油的质量是值得肯定的，如有需要可直接电话13503839006联系企鹅的工作人员。

企鹅粮油机械设备厂家制造的油脂浸出设备的性能稳定，能够有条不紊的进行生产。厂家积极吸收国内外成熟的生产技术，并且结合自身的实际情况勇于创新，生产出来的小麦胚芽油浸出设备技术成熟并且质量是比较高的，获得了很多客户的认可。