精炼设备如何去除黄曲霉素的侵蚀

　　现代医学发现，黄曲霉素是致癌物质，油料遭受黄曲霉素攻击后不能直接食用，榨油也会影响出油率和油。在不知情的情况下，黄曲霉素污染的油料可能被提取出来，不过不要害怕，油脂精炼设备可以解决这个难题。

　　1、采用物理的吸附法和辐照法分离黄曲霉素。吸附法就是用活性炭、活性白土、硅藻等吸附剂分离毛油中色素的同时也会吸收黄曲霉素。经过吸附剂处理的油脂中黄曲霉素的含量大概会从100微克/千克降至10微克/千克 。

　　2、采用辐照法分离黄曲霉素。就是采用紫外线，γ—射线对原油进行照射的方法。其脱毒原理是利用紫外光线照射，黄曲霉B1分子吸收相应波长的光能，一部分光能被萤光性消失耗能，剩下的部分光能使毒素分子内部发生化学变化，萤光性消失，毒性消失。

　　3，采用添加化学药剂的方法分离晃去霉素。例如用氢氧化钠、次氯酸钠、臭氧、铵盐等化学试剂。其中常用的是氢氧化钠碱炼，毒素和氢氧化钠反应，破换毒素内部结构，降低毒素含量。

　　4，加入原油中，利用酶的专一性，将毒素分解。