棕榈油精炼加工设备,企鹅机械品类齐全
棕榈油与菜籽油、大豆油并称为“世界三大植物油”,主要由饱和脂肪酸构成,稳定性好,烟点高,不易氧化,被人们广泛的用于烹饪和食品行业,可用于加工成松脆脂油和人造奶油,还能用于制造糕点面包,是理想的食物用油。
棕榈油的提取采用的是传统的压榨法,将新鲜的棕榈果经过水煮、碾碎、榨取工艺后得到了毛棕榈油,毛棕榈油需要经过精炼设备进行精炼,分离油脂中游离的脂肪酸、色素、气味等物质,得到符合国标要求的健康棕榈油。
棕榈油的脱酸有物理精炼和化学精炼两种精炼方式,一般是根据得到的棕榈毛油的进行选择的。棕榈油物理脱酸法是蒸馏脱酸方法,化学脱酸法则是加碱中和法。棕榈油的精炼工艺主要分为脱胶、脱酸、脱色、脱臭等步骤。
精炼棕榈油的生产工艺流程是将压榨获取的棕榈毛油输送到换热器中加入适量的酸进行反应将毛油中的非水化磷脂转化为水化磷脂后在进行水花脱胶。向毛油中加入适量的碱液与油脂中的游离脂肪酸发生酸碱中和反应生成皂角,拖过离心分离法分离对毛油进行脱酸。
脱胶脱酸后的即是脱色,脱色是棕榈油精炼中比较重要的一个步骤,较好的脱色工艺能够提高棕榈油的稳定性。棕榈油精炼脱色采用的活性白土吸附法,既能够吸附油脂中的色素,又可以利用活性白土较强的吸附能力吸附油脂中的其他杂质。
经过活性白土吸附分离油脂中的色素后在输送设备的作用下脱臭罐的真空高温脱臭分离异味分子后得到符合标准的棕榈油,成品棕榈油通过罐装设备装瓶书送到市场中进行销售。我国是棕榈油进口大国,对棕榈油需求量很高,国内部分油厂则会在棕榈油生产基地开设油脂加工生产线。
企鹅粮油机械设备厂家拥有39年的制造销售历史,设计加工的棕榈油精炼设备性能稳定精炼得率高,能够为油厂创造理想的经济效益,在国内外倍受欢迎,厂家可根据客户的生产规模及生产需求提供多种类型的棕榈油精炼设备,助力油厂的发展。
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