大豆油预处理加工,提高油料出油率
大豆油是我们日常生活中常见的食用油,经常能够看到规模化的生产大豆油,大豆油的提取采用的是浸出法制油,浸出法提取大豆油能够较大程度的提高油厂的出油率,对大豆达到充分的利用,大豆油制取过程中需要对大豆进行清理、调质、破碎脱皮、轧胚等。
大豆含8%左右的皮,皮中含油量约为0.6~0.7%,皮中含有大量纤维素,色素、胶质及蜡质等,带皮制油会降低出油率,皮中的色素等杂质在制油过程中会使毛油的色泽加深,饼粕的利用价值降低,同时也会使设备的生产能力降低,因此需要对大豆进行脱皮处理。
脱皮的后大豆油料需要进行分离降低油料含杂率,根据生产工艺的不同及产品规格的不同,利用豆皮与豆仁的比重不同,借助风力和碰撞将豆仁和豆皮分离。随后对大豆进行破碎,将大颗粒大豆破碎成具有相应粒度的碎豆满足皮仁分离及轧坯的工艺要求。
破碎后的大豆需要进行轧胚处理,提升料坯的表面积,缩短油从料坯坯中被取出的路径,用轧胚机对喂入的破碎豆仁进行处理,豆仁在摩擦力的作用下,在机械碾压作用而发生变形,由粒状轧成胚片状,方便与溶剂的接触。
大豆油料的预处理能够提升油料的出油率,在实际生产中,不止大豆需要进行需处理,大部分油料都会进行预处理,质量过硬的预处理设备,能够让客户生产食用油赢在起跑线上,建议油厂与企鹅粮油机械设备厂家进行合作。
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