大豆油的提取加工,企鹅机械多种类型设备供君选择
我国大豆种植区域不在少数,每年总产量较高,因此大豆制品有很多,大豆中蛋白质的含量较高,因此大豆蛋白粉等比较常见,此外大豆油也是不少家庭的家庭用油。大豆油是从大豆的种子提取得到的油脂,油脂中含有大量人体所需的脂肪酸亚油酸,还富含磷脂、蛋白质等营养物质易于消化吸收,对人体健康发展多有益处,适用人群广泛。
大豆油的提取可采用压榨和浸出法,由于大豆中含油量并不高,压榨制油又存在残油率高的问题,压榨法提取大豆油很难达到理想的经济效率,因此不少油厂都选择浸出法制取大豆油,浸出浸出大豆油就是大豆送入浸出器中,与提前选定的溶剂充分接触,利用溶剂和油脂的互溶性,将油脂从大豆中提取出来得到混合油。
浸出大豆油的优势在于出油效率高,粕残油低且质量好,生产过程可控制在较低温度下进行,能够形成自动化生产。此外浸出大豆油得到的饼粕中蛋白质变性程度小,有利于大豆蛋白的提取和利用,提取得到的大豆蛋白可再次加工,为油厂创造更高的经济效益。
浸出法制取的大豆油容易实现规模化的生产,机械设备封闭性生产,生产环境好,动力消耗较小,能够降低工人的劳动强度,降低油厂的生产成本,部分油厂为了使油料与溶剂充分接触,在浸出前会对油料通过膨化机进行高温高压挤压膨化得到疏松多孔易于浸出的柱状形物料,从而提高浸出效率,降低饼粕中的残油率。
大豆油提取工艺流程日渐成熟,每个油厂采用的方式也大同小异,油脂质量存在差别是因为油厂所采用的机械设备有所不同。在进行选购设备时建议直接与实力雄厚的的机械设备厂进行合作,这样能够保证油厂自身的权益,在设备使用过程中出现问题也能够及时的处理,还为生产出各方面要求的油打下坚实的基础。
企鹅粮油机械设备厂家是一家集科研、制造、销售、服务于一体的油脂设备生产厂家,厂家对外销售的有大豆油预处理设备、大豆油浸出设备、大豆油精炼设备等多种类型的机械设备,能够供给不同规模的油厂进行选择。
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