米糠油膨化浸出生产线,企鹅机械质量可靠
从河南省发布的一号文件来看,在农作物种植方面依旧是我省重点关注的方面,省内的粮食作物面积稳定,亩产量高也意味着油脂行业发展稳定,毕竟当下主要食用油多为植物油,如菜籽油、花生油、大豆油以及稻米加工得到的副产物米糠制作的米糠油。
河南省虽然多地以面食为主,但是也不乏种植着大米,国内很多地方也更喜欢将大米当做主食,稻谷在变成大米的过程中会生成大量的米糠,以往被大众忽视的米糠如今却发挥着不小的作用,米糠的含油量在16%~22%之间,油脂含量不算高但基本能够与大豆持平。
与大豆相比米糠的优势在于不需要特意去配置,它是稻谷生产的副产物,在某种程度上说是废物利用,相对更加的经济实惠,米糠虽然原料供应成本低但油脂中的营养成分还是比较高的,油脂中油酸含量在40%~50%,亚油酸含量29%~42%,亚麻酸含量1%,棕榈酸含量12%-20%。
此外还含有维生素E等营养物质,米糠油脂肪酸组成完整含有多种生理活性物质,具有较高的营养价值。在工业生产中多采用膨化浸出法制取米糠油,通过挤压膨化工艺将米糠加工成型便于保鲜、避免油料发生酸败,还能够提高制油率。
米糠油在膨化预处理前,要对米糠进行清理,分离油料中的铁质、石子、砂纸等杂物,还有碎米等等,避免损坏和堵塞膨化机影响膨化效果。向膨化机喷入高压蒸汽和高温水来提高膨化机内温度及湿度,粉末状的米糠经过高温、高压、剪切、摩擦等瞬时作用聚合成多孔、透气性较好的柱状结构。
从膨化机出来的米糠膨化物料的水分大,温度高,不能直接浸出,经过烘干、冷却调质处理后得到合适的程度再进行浸出。企鹅粮油机械设备厂家从米糠预处理到后期的生产加工都能够为油厂提供可靠的方案和工艺助力油厂的发展。
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