紫苏籽油生产加工,企鹅粮油机械顺应市场发展
紫苏是唇形科草本植物,在我国发展历史悠久,是种利用价值比较高的药、食两用植物,紫苏可算得上全身都是宝,从叶子到根茎到果实都有着不错的应用,其中紫苏籽中含有丰富的蛋白质和脂肪,含油量在30%~50%之间,是种良好的油料可应用于食品加工行业。
紫苏籽油的生产源于我国,早在古代国内就有紫苏籽油的记载,当时人们将紫苏籽油称之为荏油,随后紫苏籽油在国外也有着良好的发展,随着人们对紫苏籽油中α-亚麻酸含量丰富的发现,紫苏籽油的生产开发成为了热点。
紫苏籽油不但可以当做烹饪油还能够应用于油漆、清漆、油毡、油墨、亮漆和在布料的防护涂层等,实用价值比较高。起初紫苏籽油的提取加工多采用压榨法获得,不过随着经济化的生产紫苏籽油的提取工艺也逐渐变得多样化。
紫苏籽中的含油量较高,一次压榨可将油料中大部分油脂压榨出来,但是油饼中的残油率相对还是比较高,如果想要将出油率达到理想范围内就需要再次压榨,但油饼中的蛋白质含量在15%以上,蛋白质受热容易发生变性,多次压榨会使蛋白质发生严重的变性,故而针对油饼中的残油可通过浸出法获得。
这也是当下应用比较多的制油工艺,也是企鹅粮油机械设备厂家在为紫苏籽油厂加工时提供的生产方案,先通过压榨法将油料中大部分油脂提取出来,然后通过浸出法降低饼中残油率,既能够保证油脂的质量还能够达到经济生产,一举多得符合时代的发展。
郑州企鹅粮油机械的生产食用油加工设备,在压榨、浸出等方面都拥有成熟的生产技术,现代化生产基地在生产油脂设备方面提供了便利,长期以来深受客户的欢迎,所生产的粮油设备销往国内外各地,是客户值得信赖的实力厂家。
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