葵花籽榨油生产线,企鹅粮油机械严守质量关生产健康油
葵花籽是向日葵的种子,是继大豆、油菜籽和棉籽之后的重要油料作物,大约在康乾期间传入我国的。国内外多地均大面积的种植的有向日葵,且早在1716年就有人从葵花籽中榨取油脂,1779年国外报道了葵花籽油的制取过程,十九世纪中期,部分地区开始大规模种植和工业化榨取葵花籽油。
葵花籽油已经我国向日葵种植广泛,在我国东北内蒙古、新疆地区、河北京津等华北地区、甘肃宁夏等黄河河套区、云贵高原区都有较大面积种植,其中内蒙古是我国主要的葵花籽生产地区,其葵花籽产量约占国内葵花籽总量的42%,当地投资建设的葵花籽油榨油厂也不在少数。榨油厂提取葵花籽油的方式是采用我国传统的物理压榨制油,利用物理外力对油料形成挤压,从而让油脂流出来,在压榨过程中如果想要提升油脂的风味,油料在压榨前可对其进行蒸炒,蒸炒时高温作用下会发生美拉德反应从而形成浓厚的香味。
在蒸炒工艺中蒸炒温度和油料含水量对风味的形成影响比较大,严格的把控蒸炒工艺中的各项生产条件,更能迎合消费者的需求。要知道近些年葵花籽油在我国发展迅速,葵花籽油在市场中的受欢迎程度比较高原因有二。
一是因为其丰富的营养价值,葵花籽油营养丰富,亚油酸含量高达70%,含有维生素E、醇,以及铁、钾等矿物元素。二是因为葵花籽用于烹饪时没有油烟且风味好。压榨工艺在生产的过程中没有加入其他物质,能较大程度保留油脂中的营养成分,蒸炒工艺能较大程度的使油料中的香味散发处理,从而达到良好的生产效果。
因此在实际生产中油厂要严格把控压榨和蒸炒工艺时的各项条件,为生产出令消费者满意的健康油打下基础。在这个过程中选择靠谱的粮油机械设备就很重要购买葵花籽油压榨设备,企鹅粮油机械设备是放心之选。
企鹅粮油机械设备厂家长期致力于研究各种油脂机械设备,从葵花籽的清理、蒸炒到后期的毛油精炼都有着相应的处理设备,为油厂的发展提供强有力的支持。生产的粮油机械质量有保证并且拥有良好的口碑,关注厂家微信公众号“企鹅粮油机械”了解更多信息,咨询选购粮油机械设备请联系张先生13503839006,0371-86661079。