茶籽油精炼设备,企鹅机械技术过关把控精细
油脂精炼是为了分离食用油中的杂质,保留油脂中的营养物质,多数杂质对油脂的存储和口感会有影响,如毛油中的水分会影响油脂的透明度加快油脂水解酸败,蜡质的存在会影响食用口感,游离脂肪酸及胶质、色素的存在会导致影响油脂的风味、颜色,导致油脂变质,部分重金属杂质的存在会提升精炼工艺的难度。
毛油精炼主要分离的杂质主要可以分为以下三类包括不溶性固体杂质,如泥沙、饼粕粉末、纤维、白土、催化剂等。胶溶性杂质,如游离脂肪酸、甾醇、维生素E、色素、维生素、棉酚等。挥发性杂质,如水分、醇类、烃类溶剂、息味物质等,针对杂质的物理化学特性油厂采用的精炼工艺不同。
精炼的杂质并不是一味地被摒弃,部分副产物可再次深加工为油厂创造良好的经济效益。就像通过蒸馏脱酸得到脂肪酸,冬化脱蜡得到的植物蜡,这些副产物都具有较高的经济价值,合理的精炼方案既能够保证油脂的营养价值又能够为油厂提供技术支持。
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茶籽油是我国珍贵的木本油料,营养价值丰富使用口感好,近些年被相关部分大力扶持,国内投资建设茶籽油厂的客户不在少数,在众多机械设备厂中企鹅是多数人的选择,凭借的就是过硬的实力与良好的口碑。
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