葵花籽油精炼脱蜡设备,企鹅机械质量好
油脂是为人体提供所需脂肪的重要来源之一,人体所需的很多脂肪酸可通过食用油中获得,像亚油酸和α-亚麻酸都是人体所需的脂肪酸,也是大多数食用油中都含有的物质。不同食用油所含营养成分不同食用价值也有所差异,葵花籽油颜色金黄透亮,油脂自带葵花籽的清香,油烟点高是理想的烹饪油,在国内外都广受市场欢迎。
葵花籽中含油量较高,通过压榨工艺能够将葵花籽中大部分油脂提取出来,压榨葵花籽油保留了油料原本的风味,没有添加其他化学物质不会对油脂中的营养成分过度破坏,在精炼设备的精炼中将油脂中对人体不利的物质分离就能够得到口感好气味清香的葵花籽油。
脱蜡是葵花籽油精炼中不可缺少的重要环节,由于葵花籽的生产环境、产地、预处理、压榨工艺的不同,油脂中所含蜡量也有所差异。国内压榨葵花籽油为了提高出油率常采用脱壳压榨,虽然能够降低油脂中的含蜡量但是油脂中还是无法避免的含有少量蜡质,蜡的熔点不高,在室温下蜡质溶于葵花籽油。
不过在长期储存过程中,随着温度的变化油脂中的蜡质析出导致油脂变浑浊,部分蜡会结晶在葵花籽油中并且沉淀到容器底部,会造成不好的感观感影响消费者的购买欲,而且影响葵花籽油的食用口感。企鹅粮油机械生产的葵花籽油脱蜡设备采用的是冬化结晶脱蜡法,需要配备的脱蜡设备有制冷机组、板式换热器、结晶罐、养晶罐、叶片式过滤机。
根据蜡质和油脂的物理性的不同,逐渐降低油脂的温度,使蜡质自然析出。在葵花籽毛油输入结晶罐中要控制温度降低速度,过快的降温会导致蜡质中含有较多的油脂不利于蜡质的分离,同时不能将温度降至过低。
油脂在低温情况下粘度会有所增加,过低的温度会导致结晶蜡和食用油难以分离,增加油脂的耗损率。企鹅牌葵花籽油脱蜡设备采用的生产工艺进行加工处理,设备性能稳定精炼得率高,生产的机械设备销往国内外多个地区,受到多个油厂的肯定。
厂家凭借着较高的质量在市场上获得良好的口碑,选购葵花籽油精炼脱蜡设备,企鹅粮油机械设备厂是好的选择,咨询选购粮油机械设备请联系张先生13503839006,0371-86661079。